Biraghi

Familjeföretaget Biraghi grundades 1934 av Ferruccio Biraghi. Idag är företaget stort, fler än 500 jordbrukarfamiljer levererar mjölk till anläggningen som är belägen i staden Cavallermaggiore, norr om floden Po. Biraghi
Sterilgarda

Sterilgarda grundades år 1969 och är beläget bland kullarna vid Gardasjön. Sterilgarda producerar en rad produkter, bland annat den traditionella italienska desserten Panna Cotta. Sterilgarda
Emmi

Sedan öppnandet av den första glassaffären i hjärtat av Milano 1935 har Ermenegildo Rachelli lyckats förvandla förberedelsen av desserter till ren konst. Emmi Dessert Italia
Don Simon

Don Simon är ett av det spanska företaget, Garcia Carrions varumärke. Garcia Carrions är ett anrikt spanskt livsmedelsföretag sedan fem generationer. Don Simon
Golfera

I regionen Emilia Romagna, mitt i triangeln mellan Bologna, Ferrara och Ravenna, ligger Lavezzola. Här har Golfera tillverkat kvalitetschark i över 50 år. Golfera
Le Gruyere

Ända sedan 1100-talet är Gruyère-trakten omtalad för sin osttillverkning. I medeltida skrifter nämns invånarnas färdigheter att tillverka ost som såldes ända till Frankrike och Italien. Le Gruyere
Rigoni di Asiago

Rigoni di Asiago är ett italienskt familjeföretag med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1920-talet. Under åren har Rigoni di Asiago utökat sin produktion och erbjuder nu en rad ekologiska produkter, inklusive marmelader, honung och nu även Nocciolata, en krämig och läcker kakao och hasselnötscreme. Rigoni di asiago